Котлети рибні
Написав Rezeda-solnse    Середа, 17 вересня 2008, 20:35   
Рейтинг Користувача: / 0
НайгіршеНайкраще 



1 банка консервів ставрида (в принципі можна будь-яку консерву в олії) в олії, 2 яйця, дрібку солі та соди, 3 столові ложки геркулеса, 3 ст.л. борошна, 1 цибулина дрібно нарізана, можна додати спеції на смак і зелень кропу, петрушки дрібно нарізана. Все добре змішати, сформувати котлети й обваляти в панірувальних сухарях, обсмажити на олії з двох сторін.



На приготування потрібно буквально 10-15 хвилин. Дуже зручно приготувати якщо завітають гості. Подавати можна і окремо, і з картоплею, і з кашами. І виходять котлети соковиті та ніжні.
Останнє оновлення ( Середа, 17 вересня 2008, 20:35 )