| Розсольник "Ленінградський" | |
|
 Хочу поділитися рецептом. Треба відварити нирки, будь-які, до кипіння, потім перший воду злити і промити їх. Далі нирки варити до готовності. Потім додати картоплю. Після, хвилин через двадцять, дрібно порізані або натерті солоні огірки та засмажку з цибулі та моркви. І перловку, вимочену у воді. Ну, природно, перчик горошком і під кінець лаврушки. Бруньки потім дістати і порізати. Подавати зі сметаною. На невелику каструльку треба: 3-4 нирки солоні огірки хто як любить, можна якщо що підсолодити. і все інше за бажанням (перловки небагато) Смачного! Повірте, за вуха не відтягнути.  пис пис. Свої нирки варити не треба  |
| Останнє оновлення ( Понеділок, 11 травня 2009, 20:33 ) |