| Рафаелло: вишукані ласощі своїми руками | |
|
 Цим рецептом зі мною поділилася моя подруга - молода мама двох чудових доньок. Для приготування цих ласощів потрібно: кукурудзяні палички, одна банка згущеного молока, мигдальні горіхи, кокосова стружка. Кукурудзяні палички подрібнюємо, можна протерти їх на тертці (як варіант - блендер або навіть м'ясорубка). Потім додаємо згущене молоко, ретельно перемішуємо. З отриманої маси формуємо невеличкі кульки, всередину кладемо мигдалевий горішок, обвалюють кульки в кокосової стружці. Готові цукерки викладаємо на гарне блюдо і прибираємо в холодильник. Через годину вишукані ласощі готове. Є ще один варіант. Беремо пачку сухої молочної суміші (тієї, якою годують малюків), додаємо банку згущеного молока, перемішуємо. Далі виконуємо вже знайомі нам дії: формуємо кульки, кладемо всередину горішок, обвалюють у кокосової стружці. Для приготування цих ласощів можна використовувати не тільки мигдаль, підійдуть і інші горіхи: фундук, кеш'ю, волоські горіхи. Для надання особливого смаку можна додати кілька крапель лікеру або вина. Необхідні інгредієнти купуємо в найближчому до будинку супермаркеті, не більше півгодини витрачаємо на приготування цукерок, ненадовго залишаємо їх у холодильнику. Заварюємо свіжий чай, дістаємо з серванта кращий чайний сервіс і збираємо всю родину за великим столом. Автор: Ірина Рукавишникова |
| Останнє оновлення ( Середа, 03 вересня 2008, 20:08 ) |