| Грілло-грейпфрут | |
|
 Коли чоловік готував перший раз грейпфрут, вирішив перевірити м'ясо, відкрив Грілло, стрибка чоловіка міг би позаздрити чемпіон ... Сьогодні на вечерю реберця барбекю, вирішила внести рац.предложеніе, додати до звичайного гарнір що-небудь новеньке, ... О! ... давненько не їли "п'янoго грейпфрута". Беремо грейпфрут, розрізаємо впоперек, трохи зрізаємо верхівки, це щоб у нього була "стійкість" на решітці. Зріз змащуючи вершковим маслом, вірніше на кожен зріз кладемо пластик вершкового масла, зверху насипаємо 2 столові ложки коричневого цукру, і поверх цукру наливаємо 2 -3 столові ложки червоного солодкого вина. Підготовлені таким чином грейпфрути, ставимо на грати Грілло, закриваємо кришку, і запікаємо не відкриваючи Грілло на протязі 10 хвилин. Коли чоловік готував перший раз грейпфрут, вирішив перевірити м'ясо, відкрив Грілло, стрибка чоловіка міг би позаздрити чемпіон .. Так що 10 хвилин печемо під кришкою, поки алкоголь вигорить, готовність теж визначимо виделкою, але зазвичай 20 -25 хвилин. Всі хто пробували-задоволені. |
| Останнє оновлення ( Вівторок, 23 вересня 2008, 20:36 ) |