| Настоянка вишнева | |
|
 Спосіб приготування: Вишня -1 кг, цукор -1 кг. Вишню очистити від кісточок, покласти в банку, засипати цукром і поставити в тепле темне місце (шийку банок зав'язати тканиною). Наполягати протягом 20-30 днів. Змішати: горілку - 750 г, гвоздику - 4 бутона, корицю - 1 / 4 палички, небагато тертого мускатного горіха. Настояти 10 днів. Процідити настій вишні та горілки, змішати. Розлити по пляшках і зберігати у темному місці. Кісточки з вишні можна не прибирати, а просто помістити вишню в банку і перемішати, до кашоподібного стану. |
| Останнє оновлення ( П'ятниця, 12 вересня 2008, 20:36 ) |