| Курка на пляшці | |
|
 Курка, сіль, перець чорний мелений, сіль, оцет, часник, масло вершкове, пляшка зі скла, картопля, петрушка, вода чи вино. Курку надіти на пляшку до якої на половину налити води або вина, прорізати в курці отвори і покласти в них дрібно нарізаний часник або натерти курку часником, згори натерти сіллю, перцем, полити оцтом, натерти олією. Поставити в сковороду й забрати в духовку. Постійно поливати соком, що дає курка. В кінці приготування додати варений або сиру картоплю і за кілька хвилин до кінця посипати дрібно порізаною петрушкою.  |
| Останнє оновлення ( Понеділок, 08 вересня 2008, 20:08 ) |