Сирники з фаршем
Написав julya80    Середа, 03 вересня 2008, 20:08   
Рейтинг Користувача: / 0
НайгіршеНайкраще 

 сирники з фаршем


Тісто:

0,5 кг сиру

2 яйця

0, 5 ч. л. соди

сіль, цукор, борошно



Начинка:

фарш

цибуля

картопля







ПРИГОТУВАННЯ

Замісити тісто, розкачати, як на пельмені. На цей пласт розкласти шарами:

1-й шар - фарш;

2-й шар - обсмажені цибулю;

3-й шар - сиру картоплю, натертий на крупній тертці.

Скрутити рулет, нарізати шматочками, розміром 1 см. Обваляти в борошні і обсмажити.





Смачного!
Останнє оновлення ( Середа, 03 вересня 2008, 20:08 )