Баклажани в горщиках
Написав Олика    Неділя, 14 вересня 2008, 20:34   
Рейтинг Користувача: / 0
НайгіршеНайкраще 



4 баклажана

2-3 цибулини

4 яйця

200 г печериць

сметана



Спосіб приготування:



Баклажани очистити, нарізати кубиками, посолити і залишити на годину. Гриби порізати і обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Баклажани віджати від соку і обсмажити. У горнятко укласти шарами баклажани, гриби з цибулею, яйця, нарізані кружальцями. Посолити, поперчити і ще укласти шар баклажанів, залити сметаною і запекти в духовці.
Останнє оновлення ( Неділя, 14 вересня 2008, 20:34 )