Половинки
Написав italianka    П'ятниця, 20 лютого 2009, 20:37   
Рейтинг Користувача: / 1
НайгіршеНайкраще 

Половинки


Хоча на вулиці зима і стоять морози, і для приготування закруток на зиму врeмя ще не настав, мені все одно хотілося б поділитися з усіма цим рецептом. Моє сімейство (нас 5) вже ці помідорчики тільки згадують. І італійцям вони дуже подобаються.



Беремо на 1 літрову банку на дно кидаємо
    1 цибулину нарізану півкільцями,

    3 зубки часнику,

    гілочка маленька кропу сушеного

    2 столові ложки соняшникової олії.


    Нарізаємо помідори на половинки. Заливаємо маринадом.



    Маринад:
      3,5 літра води

      2 склянки оцту,

      3 склянки цукру,

      3 столові ложки солі.
      Маринад кип'ятимо хвилин 5.



      Стерилізуємо баночки 10 хв.



      Ці помідорчики просто смакота!
Останнє оновлення ( П'ятниця, 20 лютого 2009, 20:37 )