| Як перемогти ЖИР | |
|
|
Психічна мотивація. Якщо вас змушує сісти на дієту дружина (чоловік), або начальство на роботі, або друзі (подружки), то все це може закінчитися нічними набігами на холодильник (згадайте Лоханкіна Ільфа і Петрова). ВАМ САМИМ треба захотіти рішуче покінчити з минулим і почати нове життя. Постановка реальних цілей. Якщо ви вирішили повернутися на 10 -15 кг за місяць, то, запевняю вас, ви напевно потерпіть невдачу. Навіть якщо всіма правдами і неправдами вам вдасться зробити це насильство над організмом і скинути ці кілограми, то вони незабаром повернуться. Чим повільніше ви "знижується", тим більше надія на те, що скинуті кілограми більше не повернуться. Ніякої голодування! Головна складова успіху в битві із зайвою вагою - це, безумовно, дієта. Однак для більшості наших співгромадян слова "дієта" і "голод" є майже синонімами. У той же час будь-який "качок" знає, що дієта - це правильно збалансоване харчування, тільки й усього. Сидіти на голодному пайку шкідливо з цілого ряду причин і перш за все тому, що надмірно урізавши калорійність свого раціону, ми змушуємо організм думати, що повернулися голодні часи кам'яного віку, і він починає працювати в режимі граничної економії поживних речовин. Все це закінчується тим, що ми, начебто, нічого не їмо, але й не худнемо. Паралельно ми наносимо собі страшну психічну травму, зриваємося з цієї жорсткої дієти, обжирається і повертаємося до того, з чого почали. Щоб цього не відбулося, ви повинні чітко собі уявляти, що можна їсти, а чого не можна і, замінюючи одні продукти іншими і граючи з калорійністю, домагатися бажаного результату. Зміна гастрономічних пристрастей. Золоте правило зниження ваги зрозуміло і першокласнику - потрібно просто споживати менше калорій, ніж витрачати. Проте тут треба внести ясність: бувають "погані" і "хороші" калорії. Ви можете отримувати мінімум "поганих" калорій і ... не худеть! У той же час за допомогою "хороших" калорій ви зможете не тільки помітно зменшити жировий прошарок, а й, якщо ви тренуєтеся в тренажерному залі, наростити трохи м'язів. Всі поживні речовини складаються з білків, жирів і вуглеводів. І, як правило, наш раціон перевантажений жирами, і в той же час йому не вистачає білка. Вуглеводів у нашій повсякденній їжі вистачає, та ось тільки калорії в них містяться часто порожні, які відразу ж перетворюються на жир. Що ж робити, з чого почати перекроювати своє харчування? Я вважаю, що необхідно потихеньку замінювати "погані" продукти "хорошими". Замість вершкового масла, яке містить "погані" насичені жири, можна їсти маргарин, жири якого ненасичені, а тому "хороші", а замість сосисок, сардельок, шинки і ковбаси, напханих не тільки тваринними жирами, але і всякими хімікатами, - курку, м'ясо і рибу. Спробуйте заправляти салати не майонезом і сметаною, а рослинною олією. Смажені страви можна замінити вареними, приготовленими на пару, в мікрохвильовій печі або грилі. Без цукерок, тістечок та тортів легко обійтися, якщо налягти на фрукти та сухофрукти, а в чай і каву можна замість цукру додавати підсолоджувачі типу "Сукразіта" або "Сладекса". Такі нехитрі заходи, будьте певні, дадуть результат. Ви й самі не помітите, як виявите, що "сидите" нехай не на жорсткій, але все ж таки дієті! Їжте часто і помалу. На жаль, пересічні громадяни сліпо дотримуються триразового режиму харчування. Та й з цих трьох прийомів повноцінним частенько є одна, причому - останній. Чашка чаю або кави на сніданок, бутерброд на обід і вечерю надщільний - такий розклад призводить до того, що всього за день з'їдається, начебто, й небагато, проте досить скоро ви починаєте помічати, що штани стали вузькими, а плаття - тісним. Культуристи ж давно помітили, що якщо з'їдати один і той же об'єм їжі не за 1-3 прийоми, а за 4-8, то вона засвоюється набагато краще, та й обмін речовин помітно прискорюється. Не їжте вуглеводи на ніч. Вуглеводи, як відомо, основне джерело енергії людського організму. А тому, якщо ви прагнете схуднути, в кінці дня, коли обмін речовин сповільнюється, вони вам не потрібні. Навіщо заправляти машину перед тим, як поставити її в гараж? Цікліруйте прийом калорій. Якщо ви будете просто знижувати і знижувати калорійність раціону, то, як ми вже говорили вище, до добра це не доведе. Тому треба спробувати обдурити організм. Робиться це так: припустимо, ви худнете, з'їдаючи по 2000 калорій на день. Тоді протягом перших двох-трьох днів спробуйте "посидіти" на 1700 калорій (на 15% нижче норми), а в наступні два-три дні - на 2300 (на 15% вище норми). Організм буде збитий з пантелику і не зможе запустити в роботу захисні механізми, які могли б сповільнити обмін речовин. Можна зробити і трошки по-іншому: протягом п'яти буденних днів ви строго дотримуєтеся низькокалорійної дієти. А потім, у вихідні, "відриваєтеся" на заборонених продуктах - звичайно, в розумних межах. Така система також дозволить вам підтримувати високим обмін речовин і до того ж буде освіжати психіку: коли ти знаєш, що один-два дні на тиждень тобі можна все - дієта переноситься набагато легше. Пийте побільше води. Якщо ви п'єте лише тоді, коли хочете, організм постійно знаходиться в злегка обезводнений стан, що небажано, особливо коли ви худнете. З іншого боку, 8-10 склянок рідини в день прискорять ваш обмін речовин, а на додачу до цього ще й будуть виводити шкідливі шлаки. Виконуйте фізичні вправи. Хоча головна зброя в боротьбі з жиром - дієта, що не варто відмовлятися і від інших складових. Адже якщо сірника підпалити з двох сторін, вона згорить швидше, вірно? Так що будь-яке фізичне навантаження: рухливі ігри, біг, плавання, їзда на велосипеді - вам зовсім не завадять. Але якщо чесно, то навряд чи що-небудь в цьому відношенні може зрівнятися з бодібілдінгом. Поясню, чому. Справа в тому, що коли ви, наприклад, крутіть педалі, то витрачаєте енергію і спалюєте жир тільки в момент здійснення роботи. А тренування з тяжкістю дає потужний поштовх обмінним процесам організму мінімум на 6-8 годин. Але це ще не все. М'язи - самі по собі дуже енергоємна штука, і м'язистими хлопцю вагою до сотні кіло навіть у стані спокою потрібно набагато більше калорій, ніж 100-кілограмовому товстуну. Тому, нарощуючи м'язи і не урізуючи калорійність харчування взагалі, ви все одно будете худнути! До речі, обмін речовин в 50 років повільніше, ніж у 20 саме тому, що з віком зменшується м'язова маса (природно, у тих, хто не дружить з "залізом"). Як бачите, правила гри досить прості, в них немає нічого непосильного або надприродного. |
| Останнє оновлення ( Вівторок, 09 вересня 2008, 20:17 ) |